Voilà ce que je me suis fais pour déjeuner ce matin. Je n'aime pas les toasts et je n'ai pas envie de manger des oeufs alors voici un gruau maison pas intantané tout à fait délicieux. Pour faire plus rapide je fais bouillir l'eau à la bouilloir ensuite je mesure 3 fois la quantité d'eau pour la quantité de gruau. J'aime le mien en 'motte' comme vous pouvez voir sur la photo. Y a qu'à augmenter l'eau si vous voulez plus crémeux ou ajouter du lait une fois dans le bol pour assouplir le tout. J'utilise un mélange multigrains pour augmenter la variété et ça a aussi meilleur goût. J'ai ajouté quelques pacanes en morceaux et quelques dates hachées, de la vanille et de la muscade. Délicieux! En plus ça tient au corps.
Puisque j'ai fais bouillir l'eau aussi bien ajouter un bon café. Je vous mets en gros plan mon café de chanvre. Il s'agit d'un mélange de café et de grain de chanvre. Super bon, velouté et très doux. Le chanvre contient de l'acide gras essentiels Oméga 3 et Oméga 6 en proportion de 1 pour 3 ce qui serait la proportion idéal. Je ne sais pas à quel ppoint ce breuvage peut être bénéfique mais c'est certain que c'est mieux que café 100%.
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